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3分鐘了解如何建造成都生態餐廳
作者:admin 發布日期:2021/10/13 關注次數: 二維碼分享

建設一座生態餐廳為游客提供宜人的就餐環境,健康綠色的食品,向游客傳達一種生態消費理念,這是眾多以田園休閑為主導的項目建設初衷。那么這種農餐一體的成都生態餐廳應該如何打造呢,下面就來一起了解一下吧。

成都生態餐廳

一、生態餐廳的建造要點

1、項目選址是一個項目成功的一個先期條件,既然是生態餐廳,那么選址的思路就應該以餐飲休閑為主,兼顧農業生態。生態餐廳選址時,首先要考慮交通的便利性,但又不能離市區太近,這樣土地成本會過大。其次因為生態餐廳不同于普通建筑結構,生態餐廳的四周外圍結構都是PC、薄膜、玻璃等農業材料,這些材料不隔音,對周邊的噪音很敏感,要選一個周邊環境相對安靜的。第三,既然是生態餐廳,就有別于一般普通餐廳,要求環境要有生態的概念,綠植要多,如果周邊環境的綠化很好,這樣對該項目的環境投入也能低一些。

2、在制定建造面積的的時候,要考慮三點。一是自身的經濟實力,預期的投資規模。包括爭地費用、建設費用、餐廳設施、設備費用和后期的周轉資金,忌盲目求大,導致開業后缺少現金流,周轉不開。二是當地的人口數量和消費水平。對于一般經濟條件好,人口數量多的中型城市,餐廳面積以3000——10000平方米為宜。

3、生態餐廳根據經營不同設置多個功能區,如宴會區、卡座區、包間區、兒童游樂區、點餐區、候客區、休閑區、明檔廚房等,每一個區域面積根據需求來設置。然后通過景觀造園的手法創造不同風情的園藝景觀,把大自然豐富多彩的生態景觀“微縮化”和“藝術化,并種植或裝飾植物、花草,亭臺樓閣、小橋流水等景觀,打造一個充滿綠色的自然環境。讓人們迅速遠離城市喧囂,在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉中,享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。

成都生態餐廳

生態餐廳是近年來形成的一種嶄新的餐廳形式,體現了人們要求回歸自然,反璞歸真的美好愿望。顧客能食用溫室中生產出的無公害的綠色瓜果蔬菜,也可以參與其中,親自采摘,增強了參與性與趣味性,其自然、幽雅的環境是其他餐廳所無法比擬的。看完了這些成都生態餐廳介紹以后,你對它的了解有沒有更多一點呢。

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